第三届中国酒店品牌文化节

活动介绍

 时代从来都不曾留恋时间,总是滚滚向前。在过去酒店业的发展中,头部品牌以生态化的品牌矩阵正在形成中国酒店业的强大物种,国际酒店品牌以特有的文化基因也逐步在国内生根开花,区域酒店品牌以地域优势深耕区域市场,下一个时代周期下,中国酒店品牌将何去何从呢?

2023年中国科学院预测科学研究中心预测认为,2023年中国经济增速为6.0%左右。中央经济工作会议指出,虽然国内经济恢复的基础尚不牢固,需求收缩、供给冲击、预期转弱的三重压力仍然较大,但内国经济韧性强、潜力大、活力足,各项政策效果持续显现,为振兴酒店业提供的发展的基础。

2021年3月30日-31日,首届中国酒店品牌文化节 以“演化共生,向光而行”为主题在上海举行。2022年8月26日-27日,第二届中国酒店品牌文化节以“创新与坚守,变局与新生”为主题于在南京举行。

2023第三届中国酒店品牌文化节 将以“重塑品牌精神,迈向下一个繁荣”为主题于3月28日-29日举行。并在本次文化节并联合多家酒店企业品牌发布《中国酒店品牌精神·新时代倡议》。文化包括:第十五届大住宿业论坛暨第十五届大住宿业金龙奖颁奖典礼、第十届亚太酒店筹建与设计论坛、第二届文旅住宿业女性企业家论坛暨文旅住宿业女性企业家凤凰奖颁奖典礼等。

  • 活动时间

    2023年3月28日至29日

  • 活动地点

    上海新国际博览中心 • 浦东 E6馆论坛区

  • 主办单位

    酒店学人、酒店职业经理人传媒、上海博华国际展览公司、2023酒店品牌文化节组委会、四川省旅游酒店女总经理协会、辽宁省饭店与餐饮协会、武汉酒店行业协会……

活动内容

时间:3月28日9:30-17:00

活动主题:

上半场

第十五届大住宿业论坛

        第十五届大住宿业金龙奖颁奖典礼

下半场

        2023第三届酒店品牌文化节

        第十五届中国大住宿业金龙奖

主要议题:

  • 新经济周期下的品牌价值观与产品进化
  • 新时代下的酒店业的投资新机遇
  • 新消费需求与服务体验升级
  • 元宇宙与人工智能在酒店业的应用落地
  • 新经济周期下的酒店品牌重塑
  • 酒店运营的新痛点及解决方案

时间:3月29日13:00-16:00

活动主题(上半场):

第十届亚太酒店筹建与设计论坛

主要议题:

  • 人工智能背景下的酒店品牌基础设施建设
  • 品牌升级与酒店设计
  • Z时代下的酒店设计
  • 酒店筹建与工程的成本控制

活动主题(下半场)

第二届文旅住宿业女性企业家论坛

第二届文旅住宿业女性企业家凤凰奖颁奖典礼

主要议题:

  • 酒店职业女性如何提升领导力
  • 女性消费与价值主张
  • 女性视角下的酒店品牌进化
  • 新周期下酒店女性创业新机遇
  • 首届文旅住宿业女性企业家凤凰奖颁奖典礼

拟邀嘉宾

陈宝柱
希尔顿大中华区及蒙古精选服务型酒店副总裁
黄天程
格林酒店集团
副总裁
孙兆刚
中南酒店集团
总经理
曹铸
丽呈酒店
运营副总裁
李晨炜
东呈集团创新事业群
副总裁
黄鉴中
蓝海集团
总裁
金璐翊
洲际智选假日大中华区
发展副总裁
钱利
雷迪森酒店集团
董事长党委书记
李建军
文商旅投资会
发起人
杨静峰
时光漫步酒店集团
董事长
夏彬彬
泰国盛泰乐中国区
董事总经理

更多拟邀嘉宾

君澜酒店集团总裁  王建平先生

首旅酒店集团高端事业部常务副总经理  王爱军先生

曙光酒店集团总裁  马立丹先生

广州碧水湾温泉度假村总经理  曾莉女士

石基信息副总裁、杭州西软董事长  王敏敏女士

全球酒店资产经理人协会中国区高级顾问  张经邦先生

西软信息技术有限公司总经理  周俊先生

兰博基尼酒店集团中国区CEO  吴旭伟先生

秋果酒店集团董事长  刘伟先生

浙江隐居集团CEO  周豪先生

禅驿酒店集团总经理  刘容女士

艺龙酒店科技平台良程酒管联合创始人&CEO   付伟先生

上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官  袁学娅女士

北京龙藏天下投资管理公司董事长  赵祥龙先生

呈心酒店创始人  陈佩丽女士

上海丽联酒店管理集团总经理  丁颖女士

璞富腾酒店集团大中华及蒙古董事总经理  王杭静女士

上海元开酒店集团执行董事  刘瑛女士

深圳纳瑞德物业酒店管理有限公司董事长  林健先生

丽芮酒店(中国)投资发展总经理  于超先生

香港梵盛(酒店)艺术设计有限公司创始人  金文斌先生

南京金陵酒店管理公司工程技术部高级项目顾问工程师  任乾坤先生

中房协优采联盟副秘书长、上海衢航科技有限有限公司总经理  陶舰先生

携程集团大住宿事业部工程总监  张龙先生

复星基础设施产业发展集团铁路文化产业部招标采购高级经理  罗盛先生

丽呈酒店集团采购副总经理  何雯女士

开元酒店集团项目总监  丁海江先生

上海美地酒店管理(上海)有限公司工程总监  封金龙先生

上海虹桥雅辰酒店综合体采购经理  李宁先生

现场回顾

2021年3月30日-31日,首届中国酒店品牌文化节以“演化共生,向光而行”为主题在上海举行。2022年8月26-27日,第二届中国酒店品牌文化节以“创新与坚守,变局与新生”为主题于在南京举行。

2023年3月28-29日,由文商旅投资会、酒店职业经理人、酒店学人、上海杉达学院管理学院、辽宁省饭店餐饮协会等多家行业协会主办、上海博华国际展览有限公司协办的2023第三届中国酒店品牌文化节在上海新国际博览中心E6馆盛大举行!来自洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、兰博基尼酒店集团、曙光酒店集团、时光漫步酒店集团、东呈酒店集团、秋果酒店集团、禅驿酒店集团,上海元开酒店集团、有戏电影酒店集团、丽联酒店集团、首旅如家华驿、首旅如家万信至格、深圳纳瑞德酒店集团、龙游育龙酒店管理有限公司、合肥徽柱酒店集团、湖北兰宿酒店管理有限公司、海南寄予酒店管理公司、杭州西软、随心空间,杭州康丽贸易,北斗星文旅酒店PMS、大道恒美、八号秘境、梵盛(酒店)艺术设计、上海拙界设计、吕邵苍酒店设计、东哲设计、浙江飞鸟筑的嘉宾以及全国酒店企业、设计、工程、供应链服务企业600余人参加了本次会议。

第三届中国酒店品牌文化节以“重塑品牌精神,迈向下一个繁荣”为主题,文化节包括第十五届大住宿业论坛暨第十五届大住宿业金龙奖颁奖典礼、第十届亚太酒店筹建与设计论坛、第二届文旅住宿业女性企业家论坛等活动。

论坛伊始,辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学先生在致辞中讲到:行业需要更高阶位的重构。必须清醒地意识到中国酒店业“精准化、高质量、多效益”的发展新阶位已经开启。通过今天论坛专家们的深刻解读,我们将重新认识市场,读懂消费,给自己更明确的发展方向;重新界定自己的市场定位,给自己更清晰的经营域界;重新解说自己的产品价值和体验意义,给市场一个崭新的品质形象。

无锡市旅游饭店业协会会长黄鉴中先生在致辞中讲到:消费感性化的现代社会,卓越酒店品牌的魅力就在于它凝结了理念、情感、象征等文化内涵。例如可口可乐能够风靡世界,是因为“我们卖的不是商品,我们卖的是一种文化,是一种精神”。品牌精神满足了消费者情感、心理层面的需要,成为竞争的关键要素。他还讲到:牌精神需要创新精神。具有未来思维的高度。过去创新是为了发展,如今不创新可能不能生存。需求变了、产品必须变。变与不变,是对每个酒店决策者智慧的考验。

上海星硕酒店管理咨询公司首席咨询官袁学娅做了《国有酒店集团的困境与出路》的主题演讲:他指出:很多国有酒店集团纳入旗下的绝大多数为存量老酒店, 产品老化过时, 急需改造更新, 酒店本身微利或亏损, 集团资金无法顾及所有所需酒店,固有酒店存在非标准化产品, 在供应链上也无法体现集约化采购的成本优势,另外,10年以上固定合同期员工为多,  求稳、保位,思想固化, 人力成本高,对引进专业管理者认知不统一,人才引进受阻。她认为,国有酒店集团要件建立人力资源中心、市场策划中心、信息数字设备管理中心、供应链财务运作中心、产品研发及培训中心来应对当下和未来的市场环境。

北京时光漫步酒店集团董事长杨静峰先生做了《中端酒店品牌如何打造》的主题演讲, 他讲到,疫情的考验告诉我们,打造一个中端酒店,必须要有长期主义思维,包括股权设计、团队打造、门店布局等等。

秋果酒店集团董事长刘伟先生分享了《秋果酒店品牌未来发展之路》,讲述了秋果在关注顾客睡眠、品质卫生、服务细节等创新做法,并对如何打造有温度的产品,以及空间、系统方面的建设进行了详细的阐述。

湖北兰宿酒店管理有限公司、海南寄予酒店品牌联合创始人鲁祁先生讲述了《酒店行业利润模型》,他讲到:一个产品的寿命周期为5-10年,但是在市场经过洗涤后,优质产品寿命会得到一个延长,内需减少,人员流动降低。他认为:疫情中,大多数进入酒店行业的业主们开始面临成本价格下行试探,而疫情结束酒店产品将要迎来新一轮的寿命和风格挑战。酒店行业红利期逐渐接近顶峰,顶峰过后就是市场经济的回落,人们会聚焦于服务属性,性价比属性。

在对话环节,东呈集团高端创新事业群副总裁李晨炜先生主持了《新经济周期下的酒店品牌重塑与产品进化》的对话讨论环节,曙光酒店集团总裁马立丹先生,兰博基尼酒店集团中国区CEO吴旭伟先生,洲际酒店集团智选假日大中华区发展副总裁金璐翊先生,希尔顿大中华区及蒙古精选服务型酒店投资发展副总裁陈宝柱先生、丽联酒店集团总裁丁颖女士,围绕着新经济周期下的酒店品牌展开了精彩的讨论和交流!

随心空间创始人刘乃钢先生,以时间为线索,展开了“未来十年,酒店存量市场的发展机会”的主题演讲!他认为,看十年,找确定性与不确定性;谋三年,看关键词与应对策略;做一年,抓当下具体落地方案。他还认为,中国是个巨大市场,总有巨头能力边界之外的事情。

杭州康丽贸易董事长翁建平先生做了《酒店体验升级与降本增效》的主题演讲,客房智能售货机、可折叠拖鞋、环保面巾与浴巾、康丽好物等酒店供应链物品如何提升客房体验及增加收益。

北斗星文旅酒店PMS创始人张伟先生做了《数字化时代,PMS技术如何赋能酒店》的主题演讲,并以“聚龙小镇集团文旅项目方案”为案例,解析了客人链接、部门协同、会员营销、会员服务、画像分析等利用数字化技术赋能文旅项目的实际应用。

在《新消费需求与服务体验升级”》对话环节,由瑞士酒店管理大学MBA中心主任黄冠明先生担任主持嘉宾,深圳纳瑞德物业酒店管理有限公司董事长林健先生,有戏电影酒店集团董事长贾超先生,合肥徽柱酒店管理公司董事长胡建先生,首旅如家华驿品牌创始人兼CEO王志伟先生,上海五角场丽笙丽芮酒店总经理王增波先生参与了讨论。

3月29日

第十届亚太酒店筹建与设计论坛

第三届中国酒店品牌文化节旗下的第十届亚太酒店筹建与设计论坛于3月29日上午举行。

中国酒店品牌文化节发起人、文商旅投资会发起人李建军先生发起人李建军先生做了《新经济周期下,酒店业的未来创新发展之路》的主题演讲。他讲到,经济环境、消费市场环境已经发生变化,目前全球经济进入衰退期,酒店企业只有创新才能发展,才能有利润。

浙江飞鸟筑科技有限公司董事长华路先生做了《装配式助力酒店行业发展》,他认为飞鸟筑以SI架空体系+多模块饰面系统赋能设计,为酒店升级提供集聚产品性能和艺术美学的装配式内装产品。他认为颠覆酒店传统改造模式,以更精准高效的装配式技术进行全面升级,将会是未来酒店装饰行业的第一赛道。

香港梵盛(酒店)艺术设计金文斌先生做了《人文、互动、商业价值》的主题演讲,他认为以前我们谈到公共空间和私人空间时,两者之间泾渭分明,公共就是公共,私人就是私人。随着 家庭、社会、城市的变化,两者的边界被打破了,因此 也诞生了两种新型的空间,一个是公共化的私人空间, 另一个就是私人化的公共空间。

东哲设计创始人李造先生做了《品牌酒店如何跨界创新》的主题演讲,做一个有品质和最有品牌溢价能力的酒店产品,找到一种生活体验的生态圈,最终目的是从经营房间到经营人群,要把这个人群非常精准的锁定,任何一种商业模式都是不可能服务于所有人的,你必须要取舍。他还讲到,先有产品,然后赋予品牌价值。先找到消费者的喜好点并形成价值主张,围绕品牌价值取向建立产品结构

上海拙界设计咨询有限公司董事长赵鹏程先生做了《面向未来的Z时代酒店空间设计》的主题演讲,他认为:作为一种生活方式或生活态度,年轻态生活并不拘泥于某一个世代、某一个阶层当中。无论是未入职场的新生代、当打一面的中生代还是开启人生第二舞台的老生代,都有取悦自我的需求,都能够在探听内心、探索世界中求善求美。

吕邵苍酒店设计事务所总设计师吕邵苍先生做了《2023酒店产品设计发展趋势》,他认为:进入Z时代,消费群体的转变使得传统商业模式发生了根本性的变革,加之数字经济的冲击,成为消费领域变革与迭代。他还认为大家不再局限于固定时间里,而是在任何时间、任何地点通过线上与线下购买他们喜欢的产品,很多时候触动他们的是匹配的场景。

在《酒店筹建与工程如何避坑》嘉宾对话环节,由南京金陵酒店管理公司工程技术部高级项目顾问工程师任乾坤先生担任主持嘉宾,优胜美地酒店经营管理有限公司工程总监封金龙先生,酒店工程专家张龙先生、金螳螂设计院五院院长、总设计师梁爱勇先生,喜临门家具股份有限公司酒店业务中心总经理助理陈刚先生担任对话嘉宾,针对在酒店筹建建设的过程中出现的问题进行了讨论。

第二届文旅住宿业女性企业家论坛

第三届中国酒店品牌文化节旗下的第二届文旅住宿业女性企业家论坛于3月29日下午举行。

首旅如家万信至格酒店品牌总经理贾红云女士,从自身角度讲述了自己职业成长历程,并做了《存量时代,酒店品牌是如何与投资人相互奔赴》的主题演讲,并对如何与首旅如家万信至格酒店品牌合作做了详实的讲解。

大道恒美品牌管理创办人朱美乐女士做了《新营销时代,企业应该如何创新建设品牌》的主题演讲,他认为,品牌真正拥有的价值在于文化和社会价值、在于商业价值、在于企业价值的最终实现。品牌创始人第一是自我价值的彰显,第二个是社会价值的实现,第三个是财富增值的意义。

在第二届文旅住宿业女性企业家论坛的最后环节,由禅驿酒店集团总经理刘容女士担任主持嘉宾,杭州西软董事长王敏敏女士,上海元开酒店集团执行董事刘瑛女士,龙游育龙酒店管理有限公司总经理杨凌女士、八号秘境项目总顾问清幽女士,湖北兰宿酒店管理有限公司、海南寄予酒店品牌创始人魏杨芳女士针对“新时代周期下,酒店女性的职业发展”展开了热烈的讨论!

部分图文来源“酒店职业经理人官微”

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